家风-柿饼的故事

别人眼中的家风或许是家训,或许是家书,或许是一些传承的老物件,或许是更多!

我的家本是贫寒平常布衣之家,既无老物件,也没有所谓的家训。在我看来家风是一个小小的柿饼

又是一年柿子红时,又是一年柿饼制作时!每每这个时候,感慨颇多,数次想提起笔来写,可又不知道从何写起!

前几天,看到一本书,说到关于家风!我感慨良多!我所谓的家风不就是柿饼吗?

我们家在富平北部山区的坡地上。从我们这边是石头坡,往过依次是周坡、焦坡、马坡……这些地方别的啥没有,就是柿饼!

说起最早做柿饼的也就是从我们这些坡开始的。我们这些坡做柿饼的历史可以追溯到半个世纪以前!

爷爷以前老说,他年轻的时候,生产队分的柿子他和奶奶!在煤油灯下,手工去皮,连夜上架挂晾!当然,几十年前的柿饼架,也就是几个木棍搭成的!

等待,柿饼可以上市卖的时候!爷爷用扁担担着两笼柿饼,走山路,带到离我们20公里的耀县去卖!

现在,我也回乡创业做柿饼了!我体验过,两个笼,装满柿饼足足30多公斤!

我不曾想像过,担30多公斤的行李,走20多公里的山路,天微亮就出发!而且还要赶到晚上再回来!

我在想,爷爷几十年前,也是在我这样的年纪他是怎么做到的!可是我从山坡下,提这么多的柿子,也就几百米,我已经累的不行了!

或许,像奶奶给我说的那样,她和爷爷年轻的时候,那样拼命的干!只为填饱肚子,爷爷只为养家糊口吧!

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爷爷在哪个年代,能够做点小生意,已经算是头脑灵活的人了!可是像他说的,那个时代造就了他们那一代人,能够吃苦!他给我说,做生意,不管大小!诚实守信是最重要的!

即便在哪个缺吃缺穿的年代,他卖柿饼,必须足斤足两!甚至于,有一个没了娘的孩子,他还送别人的2斤柿饼!

爷爷那个时候,柿饼只卖几毛钱!可他不曾过,20年前,他的儿子把柿饼在西安卖到1块多钱的时候生意那样火爆!

那个时候正是,改革开放,所有的年轻都向往城市!或许,我的父亲也是不例外,但是他没有去沿海,只是在西安!

在西安做点小生意,能够走出大山也是很错了!

或许,我的我的父辈不曾想过,把柿饼推到其他地方去!没有想过更多的创新!也许是思想意识的局限吧!

在此后的许多年里,我的爷爷不断给我们的地里,陆陆续续栽了很多柿子树!我们家每年还是做柿饼,但是都让外地客商收走了!

之后,我的父辈也是陆陆续续做柿饼的生意!再之后,看着柿饼的生意没有多大的起色,我的父亲也去做别的生意了!


可是,有一次我不明白,爷爷已经栽了那么的树!为什么还一直在栽!

爷爷告诉我,我们这属于干旱地区,种麦子,种玉米没有水分话!碰上干旱天,很可能颗粒无收的!

柿子树就不一样了,它耐旱!年年都能结果,只要肯下苦,年年都能挂柿饼,年年都有收成!

爷爷用一个老农最古老的思维告诉我,只要肯吃苦,就会有收获!

岁岁年年柿柿红,年年岁岁人不同!

此后,我上初中,高中,大学,工作!

在外的日子,总是思念家乡!有一年家里给我寄来柿饼!我给同事们吃了一些,结果同事都说很好吃!最后,同事纷纷缠着我要买我的柿饼!

因为富平独特的口感,我的柿饼从同事买的几斤,几十斤……到现在以吨的单位的走货量!

前年我放弃了在城市优厚条件,又回到了这个小山村。当我做了这个决定的时候,我的父亲对我爱理不理,家里人都不支持!

因为我的祖辈,父辈都想过离开这个小山村!如今我好不容易在城市立足了,现在又回去了!

经过两年的积累,我现在的各项工作都在有条不紊的进行着!我的父亲从不支持,到现在也加入到我的柿业中来了!成为我柿业中的技术顾问!家人,亲戚,朋友,从原来的不赞同到现在全力支持我!

一颗小小的柿饼,祖辈为了养家糊口,吃饱肚子!

一颗小小的柿饼,父辈为了不在贫穷,想走出大山!

我又回到生我,养我小山村,为的是让柿饼带我们致富!

或许别人看到了美味,在我看来这就是一种家风!


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