柿子醋促进消化吸收,保护肝脏

        

      柿子醋中的有机酸及多种氨基酸可刺激大脑的神经中枢分泌大量的唾液及胃液,可以增进食欲。果醋中含有的钙、磷等无机盐可以溶解食物中的营养物质,有助于食物的消化吸收。同时,果醋中含有的有机酸可以改善肝功能、促进新陈代谢,且醋酸可加快酒精的代谢速度,降低酒精对肝脏的损伤,具有解酒保肝的作用,从而降低肝病的发病率。



上一篇:自酿柿子醋上面凝结的固体物是什么东西? 下一篇:没有了

最新文章

家风-柿饼的故事

家风-柿饼的故事

富平柿饼
别人眼中的家风或许是家训,或许是家书,或许是一些传承的老物件,或许是更多! 我的家本是贫寒平常布衣之家,既无老物件,也没有所谓的家训。在我看来家风是一个小小的柿饼!..
柿饼相克食物(上)

柿饼相克食物(上)

富平柿饼
我们都知道,柿饼是由柿子制成的美食,但是吃起来也要注意禁忌,与柿饼相克的食物有很多,下来小编来为您介绍。 1、甘薯 柿饼不能和甘薯一起吃,甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里..
富平柿饼为什么这么贵

富平柿饼为什么这么贵

富平柿饼
自古富平柿饼就有世界饼王的传说,富平栽植柿子历史悠久,汉初就有栽植习惯。明朝时,富平柿饼的制作工艺已十分成熟。相传,当年朱元璋为生活所迫,靠乞讨度日,流落到富平北..